其炭烧冰淇淋主要由3种成分组成,主要包括脂肪、蔗糖和蛋白质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,可以增强记忆力。糖类主要由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，可以为人体提供需需要的营养物质。蜜雪冰淇淋味道宜人,细腻滑润，凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑，提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受青睐。
市场鲜有的黑冰淇淋
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在冰淇淋同质化如此严重的几年,毫无特色的冰淇淋注定没市场。
炭烧是指一种口感，几乎无酸,有着比较强烈的焦苦和甘醇味道。蜜雪冰城将炭烧的概念和意式风味冰淇淋交融在一起后,口感又香又醇、冰爽醇滑、苦甜交加。这种冰淇淋入口后,刹那间征服人的味....因炭烧冰淇淋色泽较黑，顾名思义,蜜雪冰城将这种全球****的冰淇淋称之为意式炭烧风味冰淇淋。这,正是当前粉丝经济时代,餐饮业**需要增加的特色。
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